Čokoládový dezert do skleničky Pins

Velice rychlý čokoládový dezert který zvládne udělat někdo kdo nikdy nepekl jeho příprava zabere 5 – 10 minut navíc k jeho přípravě nepotřebujeme troubu ale stačí mikrovlnka proto je to také vhodný recept i pro studenty na koleji.

Ingredience:

Na těsto:

• 1 vejce
• 100 g měkeho tvarohu
• 2 lžíce mouky
• 1 polévková lžíce kakao
• 1 polévková lžíce cukru (pokud použijete třtinový je ho lešpí dát o 1/4 víc)
• 1/2 lžičky prášek na pečení

Pro krém:

• 100 g jogurtu nebo zakysaní smetany
• Vanilkový cukr dle chuti
• Kokteilové višně nebo jiné ovoce dobrý je také banán

Na polevu:

• 30 g čokolády
• 1 polévková lžíce mléka

Postup:

1. Vejce s tvarohem a cukrem smícháme do jednorodí směsi
2. Přidáme kakao mouku a kypřicí prášek a směs ještě jednou pořádně rozmícháme
3. Směs dáme do silikonové formy nebo hrnu a dáme do mikrovlnky na maximální výkon zhruba 2 – 3 minuty
4. Připravíme krém zakysanou smetanu nebo jogurt smícháme s vanilkovým cukrem (dávám 1/3 zakysané smetany a 2/3 bílého jogurtu a jednu lžičku vanilkového cukru)
5. Korpus necháme vychladnou a poté ho nakrájíme na malé kousky
6. Do dezertové sklenice nebo misky dáme trochu krému, na nej naskládáme par kousku korpusu a přidáme třesně, z vrchu oběť dáme krém a tak opakujeme po okraj misky
7. Nakonec čokoládu s mlékem rozpustíme v mikrovlnce a polijeme z vrchu náš dezert