8 rychlých receptů na večeři

Salát s tuňákem a fazolemi

Po náročném dni, prostát ještě další tři hodiny u plotny aby vykouzlit skvělou večeři, ne každému se chce. Ale jíst se chce! Co mám dělat?

Myslím si, že si můžete vzít na pomoc jeden z těchto receptů – připravuje se velmi rychle a velmi jednoduše.

Salát z hroznů se sýrem

salát z hroznu se sýrem© snutterstock

Potřebujeme:

  • 300 g hroznů
  • 300 g sýra (třeba camember ale muže být i eidam)
  • 200 g rukoly
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • sůl – podle chuti

Příprava:

  1. Všechny hrozny nakrájíme na polovinu
  2. Sýr nakrájíme na kostičky
  3. Smíchejte všechny přísady do misky
  4. Přidejte olivový olej a citronovou šťávu

 

Zapečené těstoviny s rajčaty

zapečené těstoviny s rajčaty©  shutterstock

Potřebujeme:

  • 300 g těstovin
  • 150 g sýra
  • 100 g rajčatového pyré
  • greeny – na chuť
  • sůl, pepř – na chuť

Příprava:

  1. Uvařte těstoviny ve slané vodě
  2. Vymažte nádobu olejem. Vložte do ní těstoviny smíchané s rajčatovým protlakem
  3. Posypte strouhaným sýrem. Pečte 30 minut

 

Sušenky ze tři surovin

jednoduché sušenky© shutterstock

Potřebujeme:

  • 0,5 šálku cukru
  • 150 g másla nebo margarínu
  • 2,5 šálků mouky

Příprava:

  1. Rozpustíme máslo
  2. Přisypte cukr a protřete to jedno rodné konzistence
  3. Přidejte mouku a hnětete těsto
  4. Uválejte těsto do klobásy. Nakrájejte ji na plátky. Vytvarujte sušenky
  5. Naskládejte je na plech pokrytý papírem na pečení
  6. Pečte 10-12 minut při teplotě 190 ° C

 

Sýrová polévka s uzeným klobáskami

sýrová polévka s uzenými klobáskami© shutterstock

Potřebujeme:

  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 300 g uzených salámů nebo klobás
  • 300 g zpracovaného sýra
  • máslo
  • bylinky – na chuť
  • sůl, pepř – na chuť

Příprava:

  1. Nastrouhejte mrkev, očistěte a na jemnou nakrájejte cibuli
  2. Osmažte zeleninu dozlatova na másle. Přidáme do nich klobásy nakrájené na plátky
  3. Uvařte vodu v hrnci, přidejte klobásy a zeleninu. Pokud doma mate vývar můžete jej přidat
  4. Přidejte smetanový sýr. Míchejte než se sýr úplně roztaví

 

Salát s tuňákem a fazolemi

Salát s tuňákem a fazolemi© shutterstock

Potřebujeme:

  • 1 okurka
  • 1 plechovka tuňáka
  • 150 g konzervované kukuřice
  • 1 sladká paprika
  • 100 g červených fazolí
  • 1 červená cibule
  • citronová šťáva
  • bylinky
  • sůl, pepř – na chuť

Příprava:

  1. Umyjte a nakrájejte na kusy okurky, papriku a cibuli
  2. Rozdělte tuňáka vidličkou ve velké misce. Přidejte zeleninu, fazole, kukuřici
  3. Posypte bylinami, přidejte citrónovou šťávu a dobře promíchejte

 

Sýrové koláčky

© shutterstock

Potřebujeme:

  • 150 g tvrdého sýra
  • 1 vejce
  • 200 ml kefíru
  • 100 g mouky
  • 0,5 lžíce. prášek do pečiva

Příprava:

  1. Nastrouhejte sýr
  2. Sýr rozmíchejte s vejcem, nalijte kefír a dobře promíchejte.
  3. Přidejte mouku a prášek do pečiva a znovu promíchejte.
  4. Rozložte směs do forem na mafiny a pečte po dobu 20-30 minut při teplotě 200 ° C.

 

Dýňová polévka

Dýňová polévka

© shutterstock

Potřebujeme:

  • 1 kg dýně
  • 50 g másla
  • 250 ml smetany
  • sůl, pepř – na chuť

Příprava:

  1. Rozpusťte máslo na pánvi. Přidejte nakrájenou dýni a restujte jí pár minut
  2. Přidejte sůl, pepř a 500 ml vody
  3. Vařte 20-30 minut před změknutím dýně. Nechte trochu vystydnout
  4. Rozmixujte do krému, přidejte smetanu, a ohřejte ale nepřivádějte k varu
  5. Podávejte s lžící zakysané smetany

 

Rychlý salát s rajčaty a ořechy

Rychlý salát s rajčaty a ořechy© shutterstock

Potřebujeme:

  • 2 rajčata
  • 200 g rukoly
  • 100 g brynzy
  • 50 g vlašských ořechů
  • olivový olej
  • sůl, pepř – na chuť

Příprava:

  1. Nakrájené rajčata na kousky, sýry na kostky.
  2. Smícháme v hluboké misce s rajčaty, sýrem, rukolou a drcenými ořechy.
  3. Přidejte olivový olej

 

A jaké rychle recepty rádi děláte vy?