Domácí zdravý kuřecí kebab je moje nejoblíbenější jídlo za poslední dobu. Navíc ho dělám i jako svačinu do školy či práce protože u nás nikdo nechodí na oběd proto se snažím vytvořit svačinu dostatečně sytou aby nasytila až do pozdního obědu doma.
Potřebujeme:
- ½ avokáda
- ½ velkého rajčete
- ½ malého baby salátu
- 1kuřecího filé
- 1 velká tortila
Marináda na kuře:
- špetka soli
- ¼ lžičky kari
- ¼ lžičky pepře
- ½ lžičky olovového oleje
Postup:
- Kuřecí filé nakrájíme na pásky a vmícháme do něj koření s olejem a necháme marinovat aspoň hodinu
- Nakrájíme půlku avokáda i rajčete na proužky a rozložíme zeleninu i s listy salátu na tortillu
- V domácím grilu nebo na grilovací pánvi připravíme již marinované kuře samozřejmě můžete i péct v troubě kdo chce ale mě se na grilovací pánvi zdá příprava rychlejší.
- Hotové kuřecí kousky ještě nakrájíme na pásky a vyložíme na tortillu
- Tortillu zavalíme a můžeme jíst já ovšem ještě opékám tortillu na pánvi, aby vyla křupavá